Küche

Aokrautsupp

Hochdeutsch: „Unkrautsuppe“ Die beste Zeit für frisches Grünzeug ist jetzt. Diese Suppe ist binnen 5 Minuten gemacht, sie kostet ein paar Cent, schmeckt wunderbar und ist gesund.

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Aokrautsupp

Hochdeutsch: „Unkrautsuppe“ Die beste Zeit für frisches Grünzeug ist jetzt. Diese Suppe ist binnen 5 Minuten gemacht, sie kostet ein paar Cent, schmeckt wunderbar und ist gesund.

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Brot. Sonst nix.

Ist ja nicht schön, was heutzutage so alles ins Brot geworfen wird. Diverse dubiose Triebmittel, Emulgatoren, Haare (häh???), Konservierungsstoffe, von der Qualität des Mehls ganz zu schweigen.

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Brot. Sonst nix.

Ist ja nicht schön, was heutzutage so alles ins Brot geworfen wird. Diverse dubiose Triebmittel, Emulgatoren, Haare (häh???), Konservierungsstoffe, von der Qualität des Mehls ganz zu schweigen.

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Schnitzel vom Riesenbovist

Ein im allgemeinen eher mieses Pilzjahr. Doch es gab einen Lichtblick: Diesen Riesenbovist.

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Schnitzel vom Riesenbovist

Ein im allgemeinen eher mieses Pilzjahr. Doch es gab einen Lichtblick: Diesen Riesenbovist.

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Heiss heute, hm? Zeit für ein lecker Süppchen!

Jaha, zu keiner anderen Jahreszeit esse ich mein Süppchen lieber: Bei 30°C und mehr muss Gazpacho her!

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Heiss heute, hm? Zeit für ein lecker Süppchen!

Jaha, zu keiner anderen Jahreszeit esse ich mein Süppchen lieber: Bei 30°C und mehr muss Gazpacho her!

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Treber-Molke-Brot

Das nächste Treber-Brot, dieses Mal eine sehr einfache Variante:

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Treber-Molke-Brot

Das nächste Treber-Brot, dieses Mal eine sehr einfache Variante:

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Flüssiges Brot? Festes Bier!

Etwas Bier in den Brotteig schütten, das kann ja jeder. Ich wollte ein „richtiges“ Bier-Brot machen.

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Flüssiges Brot? Festes Bier!

Etwas Bier in den Brotteig schütten, das kann ja jeder. Ich wollte ein „richtiges“ Bier-Brot machen.

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Trebermehl

Da kommt sie wieder raus, die Schwäbin.

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Trebermehl

Da kommt sie wieder raus, die Schwäbin.

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Pizza!

Ist ja eigentlich nix Neues, aber da ich neuerdings nach Rezepten gefragt werde..

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Pizza!

Ist ja eigentlich nix Neues, aber da ich neuerdings nach Rezepten gefragt werde..

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Sonne im Glas

Eigenes Olivenöl mit Orangen aromatisiert. Beides quasi eigene Produkte da selbst importiert vom Peloponnes, Griechenland. Die Orangen sind gänzlich unbehandelt und ich habe sie selbst getrocknet.

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Sonne im Glas

Eigenes Olivenöl mit Orangen aromatisiert. Beides quasi eigene Produkte da selbst importiert vom Peloponnes, Griechenland. Die Orangen sind gänzlich unbehandelt und ich habe sie selbst getrocknet.

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